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domenica 21 febbraio 2010

Minicorso in 20 post - numero 10


Minicorso in 20 post

A. 3 argomenti del programma di studio per l'esame di Treviso
VII. I servizi ricettivi
33. Le funzioni dell'accompagnatore nei rapporti con gli alberghi e le agenzie ricettiviste
34. La relazione finale al tour operator e la presentazione del rendiconto delle spese sostenute
35. L'emissione dei documenti fiscali necessari per regolarizzare i compensi
B. Geografia turistica
Nozioni fondamentali di geografia turistica dell'America Meridionale.
C. Legislazione turistica
Regolamento comunitario 1546/2006 del 4 ottobre 2006 in materia di nuove regole di sicurezza negli aeroporti dell'Unione Europea (trasporto liquidi)
D. Test delle conoscenze
Risposte alle domande del Post n.9
Quiz 15 domande del 21.02.10

A. 3 argomenti del programma di studio per l'esame di Treviso
33. Le funzioni dell'accompagnatore nei rapporti con gli alberghi e le agenzie ricettiviste
L'accompagnatore (AT) e l'albergatore
Non è inutile ricordare che "L’Accompagnatore turistico è colui che per professione, accoglie ed accompagna persone singole o gruppi di persone in viaggi sul territorio nazionale o estero, curando l’attuazione del pacchetto turistico predisposto dagli organizzatori, prestando completa assistenza ai turisti con la conoscenza della lingua degli accompagnati, fornendo elementi significativi e notizie di interesse turistico sulle zone di transito."
"L'accompagnatore presta completa assistenza ai turisti", anche nei momenti in cui sono alloggiati in albergo, ovviamente. Cerchiamo di essere cronologici e diciamo che ben prima di arrivare in albergo, alla lettura del programma dettagliato del "Package Tour", l'AT ha preso conoscenza del nome e dell'ubicazione della struttura (in riva al mare, in un quartiere distante dal centro abitato, ecc.), forse sa già delle sue caratteristiche (servizi in camera, navette per il centro, orari dei pasti, ecc.) o comunque si è interessato all'alloggio dei suoi accompagnati. Quello che non sa, lo chiede all'organizzatore oppure lo ottiene da altre fonti.
Farà il possibile per accertarsi che le camere sono tutte prenotate secondo la tipologia richiesta dall'agenzia e si presenterà eventualmente telefonicamente (quando lo giudica opportuno) alla direzione o alla Reception dell'albergo. All'arrivo del gruppo di cui ha dato notizie in giornata o qualche ora prima con una semplice chiamata, l'albergatore o lo staff che accoglie la comitiva sono preparati a riceverli.
Il contatto che precede l'arrivo permette di evitare disguidi (l'orario del volo spostato, il gruppo non arrivava più la sera ma ben nel primo pomeriggio per esempio), di segnalare delle intolleranze alimentari di alcuni suoi clienti, di trovare un'accoglienza più calorosa, ecc.
Entrando in albergo, si reca alla Reception per il Check-in del gruppo che cercherà di rendere più breve possibile per evitare alle persone che accompagna di aspettare, soprattutto se sono stanchi del viaggio. Si rimette al banco il voucher in cambio del servizio che verrà offerto dalla struttura ai clienti, si chiedono conferme su orari pasti, servizi …, ecc. per poi rivolgersi al gruppo per le informazioni importanti prima di rimettere loro la chiave:
- Si comunica l'orario del prossimo appuntamento a cena o poco prima per un aperitivo oppure dopo un'ora, tutto ciò dipende evidentemente!
- Si evoca che l'indomani si andrà lì oppure là senza soffermarsi troppo, solo per averlo detto già una volta. Non serve insistere con lunghe frasi su quello che può essere ripetuto diverse volte. La ripetizione è amica della memoria! E poi, loro sono in vacanza, mica al lavoro come te!
Dopo la partenza di tutti, proprio tutti i partecipanti, si termina con le procedure di registrazione al banco e si ricorda all'albergo le esigenze specifiche del gruppo per il suo soggiorno e anche per il programma dell'indomani: sveglia, orario partenza per la gita, tempo libero in mattinata, ecc. La simpatia dell'accompagnatore è dedicata soprattutto al suo gruppo che "protegge" e che vuole soddisfare e anche ai membri del personale che serviranno meglio se fiduciosi nella comprensione del tour leader. Nei suoi rapporti con la direzione deve invece usare di buon senso, essere "amico" del direttore non serve tanto, serve innanzitutto la serietà e la trasparenza nel relazionarsi col management. Si può avere bisogno di segnalare un incidente che riguarda il servizio ricettivo e in tal caso, l'AT sarà schietto e diretto, chiedendo al responsabile d'intervenire per porre rimedio. Non chiamerà immediatamente l'agenzia o il TO se capirà che si può risolvere facilmente con un poco di buon senso (nell'ordine crescente di gravità: lampada fulminata, lenzuola non cambiate, cliente che chiede di cambiare camera per il rumore degli ascensori, personale poco cooperativo, ecc.). Invece, se dopo la segnalazione di un fatto più grave (molestie da parte dello staff a uno/una cliente, discussioni animate tra i clienti e il personale del ristorante o dei piani rispetto alla scadenza del cibo o alla sporcizia dei bagni), che compromette la soddisfazione del cliente, "non si dovesse muovere una foglia" per rimediare, l'AT dovrà avvisare l'organizzatore che interverrà a distanza per parlare o scambiare comunicazioni scritte con la direzione. Quando va tutto bene o che l'albergatore è molto disponibile nei confronti del gruppo, è naturale che l'AT lo ringrazi per la qualità dei servizi e che gli offra la sua massima disponibilità, intrattenendo con il gestore della struttura un rapporto amichevole e comprensivo. Ma, gli accompagnati per l'AT, vengono sempre prima! Ricordiamoci che il Tour leader deve essere un leader, nei momenti emozionanti e belli (sono tanti!) e anche quando svolge il ruolo di rappresentante dell'organizzatore.
L'AT è ancora alla Reception, forse ha finito di parlare con il ricevimento ma è ancora lì, pronto ad accogliere eventuali lamentele da chi scende dalla camera dopo poco tempo per comunicare un problema. Se tutto va bene, anche lui si va a sistemare in camera e prepara (almeno mentalmente) il lavoro dell'indomani.
Tra l'AT e l'agenzia
Partendo con il gruppo, ha accettato una bella missione da portare a termine. Deve essere una persona responsabile di cui l'agenzia si potrà fidare, ha un fondo cassa (a volte importante), un'immagine da veicolare (quella del TO) e il compito di "curare l'attuazione del pacchetto turistico". Per avere successo, il solo impegno non basta sempre, deve chiedere all'organizzatore di metterlo in situazione di fattibilità davanti a sfide che richiedono una conoscenza del prodotto venduto e delle condizioni del contratto tra l'agenzia e il cliente. Ogni volta che gli sorge un dubbio, deve contattare l'agenzia onde evitare di sbagliare nei confronti di che ha acquistato il "viaggio tutto compreso" (ingressi al museo inclusi o no, servizi compresi nel prezzo, ecc.)
Un'agenzia soddisfatta sarà lieta di riproporre altri servizi all'AT nel futuro o gli chiederà di accompagnare gruppi o persone singole importanti, ecc.
I partecipanti contenti, tutti contenti!

34. La relazione finale al tour operator e la presentazione del rendiconto delle spese sostenute
Durante il Tour, l'AT annota al quotidiano le informazioni (qualità dei servizi, quali servizi e perché …, reazioni dei partecipanti ad una proposta, meteo ...) che dovrà ricordarsi al momento del resoconto finale che darà all'agenzia. Meglio avere scritto troppe cose, potrebbe essere importante in un Tour di più di una settimana, avere annotato le previsioni delle condizioni meteo il primo giorno se dovessero determinare l'annullamento di una traversata marittima o di un altro servizio i giorni seguenti, fornendo tutti gli elementi indispensabili a difesa dell'organizzatore relativamente al caso di forza maggiore. E solo un esempio.
Il fondo cassa servirà durante il tour a pagare in loco i servizi che i voucher non coprono e sarà bene tenere una piccola contabilità delle uscite detraendo dalla somma di partenza, le spese avute durante il soggiorno. Per le spese di natura straordinaria, oltre a giustificarle alla fine con le relative ricevute, è meglio ottenere prima il consenso di chi paga.
35. L'emissione dei documenti fiscali necessari per regolarizzare i compensi
La maggiore parte degli accompagnatori turistici emette fatture alle agenzie o alle imprese che gli forniscono il lavoro, essendo dei liberi professionisti, dietro un compenso prestabilito tra l'AT e l'agenzia.
Chi accompagna solo saltuariamente dei gruppi non dovrà aprire una partita IVA e pagare l'IRAP se non supererà 2 o 3 viaggi all'anno. D'altronde, il volume d'affari e la regolarità con la quale si esercita l'attività, determina il regime fiscale che nel caso di un professionista che non dovesse superare i 30 000 euro d'incasso annuo, sarebbe il regime dei minimi (dal 1 gennaio 2008) per esempio. Meglio informarsi all'Agenzia delle Entrate e da un commercialista prima di scegliere il regime adeguato.
Se svolge l'attività da professionista o solamente occasionalmente, il lavoratore autonomo è assoggettato alla ritenuta d'acconto. Se lavora solo occasionalmente, non apre una partita IVA e non emette fatture. È così anche per chi è dipendente di un'agenzia viaggi (rapporto più raro) o se lavora solo occasionalmente all'interno di un'associazione senza scopo di lucro, no fatture ma una semplice ricevuta.
Se lavora per un privato, sia l'AT professionista sia l'AT che non ha partita IVA, emettono rispettivamente una fattura o una ricevuta ma senza ritenuta d'acconto.
Ricordiamo che si lavori stabilmente o solo occasionalmente per un TO, l'autorizzazione regionale (patentino di abilitazione) è obbligatoria per l'esercizio dell'attività. Solo i dipendenti delle agenzie e chi lavora per il conto di un'associazione senza scopo di lucro e lo fa a titolo gratuito possono operare senza patentino.

B. Geografia turistica
Nozioni fondamentali di geografia turistica dell'America Meridionale.
Principali attrattive
Mappa del Sud America

Se leggi lo spagnolo, ti consiglio "Las Venas abiertas de América Latina" di Eduardo Galeano, da leggere dopo l'esame aspettando i risultati.. 

C. Legislazione turistica
Regolamento comunitario 1546/2006 del 4 ottobre 2006 in materia di nuove regole di sicurezza negli aeroporti dell'Unione Europea (trasporto liquidi)
il Regolamento CE 1546/2006 ha introdotto nuove regole di sicurezza negli aeroporti dell'UE per quanto riguarda ciò che i passeggeri possono portare con sé a bordo.
In tutti gli aeroporti dell'Unione Europea (UE), oltre che della Norvegia, Islanda e Svizzera, le nuove regole adottate dall'Ue il 4 ottobre 2006 con il regolamento CE n. 1546/2006, che stabilisce alcune norme comuni sugli articoli che sono ammessi a bordo degli aeromobili nel bagaglio da cabina.

In base al nuovo regolamento è consentito portare a bordo, nel bagaglio a mano, solo una piccola quantità di liquidi, in recipienti ciascuno di capacità massima di 100 millilitri o di misura equivalente, che dovranno essere inseriti in sacchetti di plastica trasparente e risigillabili con capienza massima di un litro oppure di dimensioni, ad esempio, di circa 18 cm x 20 cm.
Questi sacchetti dovranno essere trasportati separatamente dall'altro bagaglio a mano. Tra gli articoli liquidi che sarà possibile portare a bordo solo in piccole quantità vi sono: acqua ed altre bevande, profumi, gel (inclusi prodotti gelatinosi per capelli e per la cura del corpo come bagno schiuma e doccia schiuma), sostanze in pasta (incluso il dentifricio), mascara, creme, lozioni ed oli, spray, contenuto di recipienti pressurizzati (incluse schiume da barba, altre schiume e deodoranti), miscele di liquidi e solidi, nonché ogni altro prodotto di consistenza analoga.
Risposte a tutte le tue domande

D. Test delle conoscenze
Risposte alle domande del Post n.9
1B - 2C - 3A - 4A - 5C - 6A - 7A - 8B - 9C - 10B - 11B - 12B - 13B - 14A - 15B
Quiz 15 domande del 21.02.10
1. Per rilasciare un biglietto ferroviario:
A. è necessario identificare il richiedente
B. non comporta trattamento di dati personali
C. comporta il trattamento dei dati personali
2. Quanti sono i castelli della Regione Campania?
A. 25
B. 37
C. più di 40
3. Sulla strozzatura di terra che separa Mar Piccolo e Mar Grande è sorta:
A. Napoli
B. Taranto
C. Bari
4. In che provincia friulana si trova Palmanova la città-fortezza a 9 punte?
A. Udine
B. Pordenone
C. Gorizia
5. Per i non residenti in Italia, l'importazione di valuta al seguito è:
A. consentita senza dichiarazione fino a 12 500 euro
B. impossibile
C. consentita senza dichiarazione per qualsiasi importo
6. Il Museo del Prado si trova a:
A. Madrid
B. Granada
C. Barcellona
7. L'isola di San Pietro si trova in:
A. Corsica
B: Sicilia
C. Sardegna
8. Quale fra le seguenti isole fa parte delle Canarie?
A. Formentera
B. Minorca
C. La Palma
9. Come si chiama lo stretto che separa le 2 principali isole della Nuova Zelanda?
A. Stretto di Cook
B. Stretto di Magellano
C. Stretto di Nassau
10. Il D.Lgs 111/1995 regola:
A. I viaggi tutto compreso
B. La promozione del turismo in ambito comunitario
C. l'overbooking
11. La Convenzione di Parigi del 1962 è stata recepita in Italia con la legge:
A. nessuna delle 2
B. 1084/77
C. 316/78
12. Quale è il paese emiliano chiamato la "capitale del fungo"?
A. Collecchio
B. Borgo Val di Taro
C. Fomovo Taro
13. Qual è il lago più esteso dell'Italia centrale?
A. Lago Trasimeno
B. Lago di Bolsena
C. Lago di Nemi
14. Le epidemie possono essere ascritte tra le variabili generali dell'ambiente esterno che influiscono sull'andamento della domanda dei servizi di trasporto aereo?
A. Si
B. No, in quanto il calo della domanda dei servizi di trasporto aereo non è generalmente causata dal timore del contagio
C. No, la domanda dei servizi di trasporto aereo non è condizionata da fattori ambientali come le epidemie o dal mutamento dei tassi di cambio
15. Il documento assicurativo "carta verde" per gli automobilisti all'estero è riconosciuto dai paesi dell'UE occidentale, dal Marocco, dalla Tunisia e:
A. basta
B. dall'Iraq
C. dall'Iran

Questo è il 9° post della serie "Minicorso in 20 post", continua...
 
Se hai domande, suggerimenti, se vuoi segnalare un errore o se vuoi formulare semplicemente una critica, sei il/la benvenuto/a, lascia un commento!

sabato 20 febbraio 2010

Minicorso in 20 post - numero 9


Minicorso in 20 post

Oggi un minicorso "light"!
A. 1 argomento del programma di studio per l'esame di Treviso
VII. I servizi ricettivi
32. Le agenzie corrispondenti. I servizi caratteristici di agenzia
B. Geografia turistica
Nozioni fondamentali di geografia turistica dell'America Centrale.
C. Legislazione turistica
Decreto legislativo 206/2005 "Codice di consumo"
D. Test delle conoscenze
Risposte alle domande del Post n.8
Quiz 15 domande

A. 1 argomento del programma di studio per l'esame di Treviso
32. Le agenzie corrispondenti. I servizi caratteristici di agenzia
Agenzie corrispondenti
Tra agenzie di viaggi operanti nello stesso stato o in stati diversi si può istaurare un rapporto di collaborazione consistente nell'offrire reciproci servizi contro pagamento di un corrispettivo.
Pertanto le agenzie di viaggio corrispondenti sono costituite da 2 o più imprese turistiche legate tra loro da rapporti di collaborazione.
Servizi caratteristici di agenzia
Le agenzie di viaggio o travel agent, operano nel settore terziario e svolgono prevalentemente attività di intermediazione nel campo dei servizi turistici.
Collocano sul mercato i pacchetti turistici predisposti dai TO.
Collateralmente, svolgono l'attività di accoglienza e di assistenza ai clienti ai quali devono fornire tutte le informazioni relative al viaggio da loro richiesto: orari dei mezzi di trasporto, alberghi, località, ecc.
Altri servizi
L'attività di intermediazione delle agenzie di viaggi non consiste nel solo vendere pacchetti turistici ma anche nel vendere servizi isolati prodotti da altri fornitori:
- Vendita di biglietti ferroviari, aerei, marittimi, per bus per conto delle rispettive società.
- Prenotazione di posti nelle carrozze ferroviarie
- Vendita di escursioni giornaliere
- Vendita di visite di città (sightseeing)
- Vendita di transfer da aeroporti (transfer in arrivo) o per aeroporti (transfer in partenza)
- Vendita di biglietti per musei e spettacoli
- Noleggio di autovetture, ecc.
Servizi accessori (la maggiore parte delle agenzie)
- Cambio di valute
- Assicurazioni
- Inoltro dei bagagli
- Ottenimento di passaporti e visti

B. Geografia turistica
Nozioni fondamentali di geografia turistica dell'America Centrale.
Paesi e principali attrattive dell'America Centrale
siti Maya del Centramerica

C. Legislazione turistica
Decreto legislativo 206/2005 "Codice di consumo"
Legge e commenti sul "pacchetto turistico" di cui parla la legge dall'art.82 a 100.

D. Test delle conoscenze
Risposte alle domande del Post n.8 del 19.02.2010
1B - 2B - 3C - 4A - 5C - 6A - 7B - 8C - 9C - 10B - 11B - 12A - 13C - 14C - 15C
Quiz 15 domande del Post n.9
1. Il viaggiatore in arrivo da un paese non-UE può portare con sé. In esecuzione dei diritti doganali, e purché si tratti di importazioni senza scopi commerciali, acquisti di valore complessivo non superiore a:
A. Non importa
B. 175
C. 100
2. Il villaggio turistico è un esempio di destinazione:
A. Network
B. Di integrazione
C. Pacchetto turistico
3. Perché una struttura ricettiva sia definita albergo, deve avere almeno:
A. 7 camere
B. 2
C. 4
4. In che provincia ci troviamo se stiamo prendendo il sole sulla spiaggia di Villasimius?
A. Cagliari
B. Sassari
C. Oristano
5. Quale fra le seguenti città è capoluogo del Baden-Wuttemberg?
A. Berlino
B. Magdeburgo
C. Stoccarda
6. Il primo traforo alpino italiano fu quello del:
A. Frejus
B. Sempione
C. Gottardo
7. Le Alpi Transilvaniche si trovano in:
A. Romania
B. Francia
C. Italia
8. Esiste un vaccino contro la SARS?
A. No, ma esiste un mix di farmaci che riduce il rischio di contagio
B. No
C. Si
9. Nella disciplina delle case per ferie rientrano anche ...:
A. Le case per vacanza per minori, colonie, pensionati studenteschi ed universitari e simili, gestiti anche a scopo di lucro da Enti pubblici e privati o da associazioni.
B. Gli ostelli per la gioventù, bed and breakfast, rifugi di montagna, case religiose di ospitalità.
C. Le case per vacanze per minori, colonie, pensionati studenteschi ed universitari e simili, gestiti senza scopo di lucro da Enti pubblici e privati o da associazioni.
10. La Gallura si trova in
A. Campania
B. Sardegna
C. Sicilia
11. Le attività di sola distribuzione di titoli di viaggio:
A. Sono imprese turistiche
B. Non sono imprese turistiche
C. Non esistono
12. Il contratto di viaggio all inclusive è regolato:
A. Né B né C
B. Dal D.Lgs 111/95 di recepimento della Direttiva CE 1990/314
C. Non esiste regolamentazione a riguardo
13. Quale fra le seguenti città è capoluogo dell'Aquitania?
A. Montpellier
B. Bordeaux
C. Marsiglia
14. La forma di prenotazione come "conclusione di contratto" genera:
A. Obblighi per entrambe le parti
B. Obblighi solo per l'albergatore
C. Obblighi solo per il cliente
15. Gli alloggi agrituristici devono essere gestiti da:
A. Albergatori
B. Imprenditori agricoli
C. Associazioni senza scopo di lucro

Questo è il 9° post della serie "Minicorso in 20 post", continua...
 
Se hai domande, suggerimenti, se vuoi segnalare un errore o se vuoi formulare semplicemente una critica, sei il/la benvenuto/a, lascia un commento!

venerdì 19 febbraio 2010

Minicorso in 20 post - numero 8


Minicorso in 20 post

A. 4 argomenti del programma di studio per l'esame di Treviso
VII. I servizi ricettivi
28. Le strutture ricettive. I servizi alberghieri ed extralberghieri
29. Il contratto d'albergo e i diversi tipi di prenotazione per viaggiatori individuali ed in gruppo. Il contratto d'allotment
30. Le catene alberghiere
31. Le responsabilità dell'albergatore nei confronto dei clienti
B. Geografia turistica
Nozioni fondamentali di geografia turistica del Nord America.
C. Legislazione turistica
Regolamento comunitario 261/2004 in materia di compensazione ed assistenza ai passeggeri in caso di negato imbarco, di cancellazione del volo o di ritardo prolungato.
D. Test delle conoscenze
Risposte alle domande del Post n.7
Quiz 15 domande del presente post n.8

A. 4 argomenti del programma di studio per l'esame di Treviso
28. Le strutture ricettive. I servizi alberghieri ed extralberghieri
Servizi alberghieri ed extralberghieri secondo l'ONT
Strutture ricettive secondo la legge 33/2002 del Veneto
Classificazione degli alberghi in Italia
29. Il contratto d'albergo e i diversi tipi di prenotazione per viaggiatori individuali ed in gruppo. Il contratto d'allotment
Contratto d'albergo e responsabilità dell'albergatore
Prenotazione alberghiera
Sempre di più, l'utente prenota la camera su internet se si tratta di un breve soggiorno o di un fine settimana. Quando deve organizzare la sua crociera sul Nilo invece, si reca in agenzia per ricevere consigli sulla scelta del "pacchetto tutto compreso" per avere un interlocutore attente alle sue esigenze. Al momento dell'acquisto si crea il rapporto contrattuale di cui parlo nel punto precedente.
Allotment nel rapporto tra albergo e TO
I tour operator acquistano i servizi ricettivi da albergatori. I pacchetti turistici che compongono sulla base dei servizi che prenotano, non solo agli alberghi, costituiscono un'offerta competitiva al cliente. Naturalmente, i TO preferiscono stipulare con largo anticipo dei contratti che gli consentono di ottenere prezzi convenienti. L'albergatore può avere un certo interesse ad avere "venduto" parte delle sue camere con anticipo anche se ricava ovviamente meno che nella vendita diretta al cliente.
Forme dei contratti che non sono di allotment
Vendita libera, free sale: l'albergatore tiene a disposizione del TO un certo numero di camere per un detto periodo senza impegno da parte del TO. Il TO per le date e il numero di camere prestabilite, non chiede disponibilità ma comunica semplicemente all'albergo l'avvenuta vendita di camere. In questo caso il TO corre 0% di rischio e l'albergatore invece si espone alla possibilità di rimanere con l'invenduto.
Vendita vuoto per pieno: il TO compra un certo numero di camere (preferibilmente in bassa stagione) per un dato periodo prestabilito. Il TO dovrà pagare anche le camere non vendute, corre il rischio 100%, l'opzione è ritenuta comunque valida dal TO che ottiene dei prezzi bassi e la disponibilità assicurata (a volte ha già i clienti suoi pronti alla prenotazione al momento di stipulare questo contratto) L'albergatore ricava meno ma è sicuro degli incassi sulla base di quanto stabilito col TO.
Allotment
Nasce per definizione dalle 2 altre forme di contratto.
L'albergatore s'impegna a tenere a disposizione del TO un certo numero di camere per un certo periodo, con una data di scadenza dell'offerta. Se entro quella data, il TO non procede alla disdetta è obbligato a pagare il corrispettivo anche se non ha usufruito del servizio. Il TO corre un rischio minore perché può disdire entro una certa data definita da entrambe le parti ma il prezzo delle camere è più alto che per la vendita vuoto per pieno. Dalla scadenza, l'albergatore "rimette" sul mercato le sue camere, potendo vendere a clienti diretti o ad altre agenzie le camere.

30. Le catene alberghiere
Grandi catene internazionali e nazionali
Accor ha più di 4000 hotel in 90 paesi per una offerta complessiva di 500 000 camere.
Best Western possiede 4000 hotel in 81 paesi, offre 300 000 camere.
Altre catene
Principali caratteristiche e vantaggi (Rapporto qualità/prezzo)
- Sono dei "Carrefour" dell'albergheria, comprano in quantità le mele all'estero per poi rivendere le stesse in Francia, in Spagna e in Italia. C'è molto di standardizzazione in tutto ciò, alla faccia della globalizzazione. Le catene hanno a disposizione dei clienti, soprattutto d'affari, migliaia di camere dislocate su tutto il territorio e riescono ad avere una maggiore penetrazione di mercato.
- standard qualitativi minimi omogenei su tutta la gamma dell'offerta alberghiera
- il logo, il nome, la riputazione sono memorizzati dal cliente soddisfatto che cerca sempre di alloggiare in uno delle loro strutture perché sa in anticipo a che cosa aspettarsi.
- Offerta capillare su tutto il territorio nazionale, europeo o mondiale. Si prenota con più facilità, si è già conosciuto e "personalmente atteso" anche se in viaggio alle antipodi del precedente grazie ai sistemi informatici e alla politica del "special guest" o "habitué"
- La fedeltà viene premiata con carte club di ogni genere per fare tornare il cliente.
- Il marketing, sarebbe a dire la messa in mercato della struttura avviene con facilità per gli alberghi di nuovo ingresso nella rete e facendo una pubblicità anche costosa ma ripartita sulle spese di gestione di migliaia di strutture.
- La gestione del personale è più flessibile, ecc. i stagionali sono mandati a ricoprire dei ruoli simili in altre zone. La formazione e il sistema di carriera è incentivante.
- Conviene alla clientela affari soprattutto anche se sempre di più cercano di attrare le familie con delle promozioni invitanti. Le ditte prenotano per i loro manager, i "corporate" con una semplice mail senza preoccuparsi della struttura perché hanno scelto uno standard e non un albergo piuttosto che un altro.
Riflessioni
- Durante gli ultimi decenni, hanno assorbito nella loro rete numerosi alberghi, globalizzando l'offerta e proponendo prodotti a volte mancanti di personalizzazione, gli stessi hotel ad Amsterdam o a Verona, perdendo per strada alcune delle pecularietà della regione dell'esercizio.
- In modo particolare per la catene Accor, i pasti al ristorante sono fatti spesso con la stessa pasta, risparmiando con l'acquisto di ingredienti democratici e trascurando le originalità della cucina locale. Si va all'economia ad ogni costo (modo di dire!)
- Queste ultime caratteristiche danno, spero almeno, la garanzia implicita che le catene più piccole e gli alberghi a gestione familiare continueranno ad essere preferiti dai consumatori italiani. Questa concorrenza che hanno creato serve comunque a rivedere il prezzo di alcune strutture nostrane che hanno esagerato nel passato, è costruttiva!
Una catena 100 e lode!
Best western 170 hotel in Italia, è forse la catena migliore del mondo. Lo dice Trip Advisor..
31. Le responsabilità dell'albergatore nei confronto dei clienti
(vedi n.29)

B. Geografia turistica
Nozioni fondamentali di geografia turistica del Nord America.
Canada
Stati Uniti
Ho trascurato la Groenlandia dove si organizzano d'estate delle crociere lungo le coste ed altri territori minori del Nord America che tratterò in un post successivo a questo Minicorso.

C. Legislazione turistica
Regolamento comunitario 261/2004 in materia di compensazione ed assistenza ai passeggeri in caso di negato imbarco, di cancellazione del volo o di ritardo prolungato.
Puoi leggere le novità in materia e aprire il caso che ti spiegherà come viene applicato questo regolamento nel nostro paese.
I'm afraid your plane has been delayed!
D. Test delle conoscenze
Risposte alle domande del Post n.7
1B - 2B - 3C - 4A - 5B - 6B - 7B - 8A - 9C - 10A - 11A - 12B - 13A - 14B - 15A
Quiz 15 domande del Post n.8
1. San'a, splendida città di antiche origini, si trova:
A. In Tunisia
B. Nello Yemen
C. nell'Arabia Saudita
2. Cosa si intende con la sigla WTTC?
A. World Trade and Tariffs Council
B. World Tade and Tourist Council
C. World Transport and Toursit Committee
3. Chi è l'accompagnatore turistico?
A. È il compagno/a del turista
B. È una guida turistica
C. Colui che, per professione, accompagna persone singole o gruppi di persone nei viaggi sia in Italia che all'estero
4. Cos'è l'assegno circolare?
A. E un titolo che contiene la promessa incondizionata resa dalla banca emittente di pagare a vista, presso uno qualsiasi dei recapiti indicati, la somma specificata.
B. Un assegno pagabile solamente ad un banchiere oppure ad un cliente della banca trattaria.
C. E un titolo di credito che contiene l'ordine rivolto da un soggetto traente ad un trattario di pagare a vista la somma specificata all'ordine di una determinata persona.
5. In che provincia ci troviamo se stiamo prendendo il sole accanto la lago Trasimeno?
A. Assisi
B. Terni
C. Perugia
6. In che città ci troviamo se stiamo camminando nella zona di Puerta del Sole?
A. Madrid
B. Barcellona
C. Valencia
7. Per esercitare l'attività alberghiera è necessaria:
A. Un'autorizzazione che viene rilasciata dalla Regione
B. Un'autorizzazione che viene rilasciata dal Comune
C. Una serie di autorizzazioni comunali per ognuna delle attività svolte dall'albergo
8. Quale fra le seguenti è una città olandese?
A. Halmstad
B. Alborg
C. Groninga
9. Le libertà dell'aria sono definite da:
A. Convenzione di Varsavia
B. Protocollo di Città del Guatemala
C. Convenzione di Chicago
10. La Maremma è bagnata dal:
A. Mare Ionio
B. Mar Tirreno
C. Mar Adriatico
11. Da cosa è causato il tifo?
A. Da un virus del gruppo B degli Arbovirus
B. Da alcune famiglie di Salmonella
C. Da microrganismi appartenenti al genere plasmodium
12. Quale dei seguenti siti italiani non è considerato patrimonio dell'umanità dall'Unesco?
A. Le isole Tremiti
B. Le isole Eolie
C. Le 5 Terre
13. Le Regioni e Province autonome definiscono gli standard minimi comuni di qualità delle camere delle strutture ricettive in generale:
A. Indipendentemente le une dalle altre
B. Senza alcun criterio
C. In accordo tra loro
14. Che cosa si intende per geografia?
A. Scienza grafica che si occupa dell'analisi dei paesaggi
B. Scienza che studia la storia della terra, la composizione della crosta terrestre, i processi della formazione delle rocce, la cronologia terrestre con le divisioni in ere, periodi, epoche e i fossili caratteristici
C. Scienza che studia, descrive e rappresenta il mondo in cui viviamo, nelle sue caratteristiche di insieme e nella sua articolazione in regioni e paesaggi.
15. Il Lago di Lesina è:
A. l'ottavo Lago italiano
B. il decima Lago italiano e il secondo dell'Italia centrale
C. il nono Lago italiano e il secondo dell'Italia meridionale

Questo è il 8° post della serie "Minicorso in 20 post", continua...
 
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